江西農(nóng)產(chǎn)品配送和普通貨物配送的區(qū)別
一、物總流量大、配送目標(biāo)類型豐富多彩
生鮮農(nóng)產(chǎn)品類型多種多樣,依據(jù)不一樣商品的特點(diǎn)基本上分成水產(chǎn)品類、蔬菜水果類、肉類食品、蛋禽等。因?yàn)樵谖覈丝诜浅6啵瑢?duì)農(nóng)產(chǎn)品的需要量和成交量均處在領(lǐng)跑的影響力。
二、配送的地區(qū)性
生鮮農(nóng)產(chǎn)品歸屬于易腐爛品,尤其是生鮮蔬菜水果對(duì)商品新鮮程度的規(guī)定很高。而且就算采用冷藏對(duì)策,仍會(huì)導(dǎo)致一部分商品的耗損。與此同時(shí)耗損的水平與運(yùn)送的時(shí)間和間距具備緊密的關(guān)聯(lián),那樣在某些水平上限定了農(nóng)產(chǎn)品尤其是生鮮蔬菜水果的商品流通半經(jīng)。促使農(nóng)產(chǎn)品的配送不宜長期在跨距很大地區(qū)中間開展。這一點(diǎn)顯而易見差別于常溫下貨運(yùn)物流配送運(yùn)行方法。
三、配送的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高
在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的配送全過程中,我們要采用技術(shù)專業(yè)的設(shè)施,例如冷藏運(yùn)輸車、控溫車、特別的包裝制品及其運(yùn)送醫(yī)/用冰袋等。與此同時(shí),在全部商品流通全過程中,大家還需要嚴(yán)苛的開展溫度測量與監(jiān)管,確保貨品是在適合的溫度下配送。
四、耗損大、食品衛(wèi)生安荃難題突顯
因?yàn)槠湟赘癄€性,造成了農(nóng)產(chǎn)品在配送及其倉儲(chǔ)物流全過程中造成的耗損較為大。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)分析,在我國蔬菜水果類農(nóng)產(chǎn)品在商品流通全過程中耗損率做到25%-35%,而資本主義******農(nóng)產(chǎn)品的耗損率一般在5%下列。在其中,英國的蔬菜水果、新鮮水果在貨運(yùn)物流階段耗損率只有1%-2%。
五、配送花費(fèi)高
為了很好地維持生鮮蔬菜水果的新鮮水平,務(wù)必對(duì)車輛運(yùn)輸開展特別更新改造,為生鮮農(nóng)產(chǎn)品給予融入的儲(chǔ)存自然環(huán)境,進(jìn)而防止農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)送中途霉變。因而與普通產(chǎn)品的配送對(duì)比,
農(nóng)產(chǎn)品配送的花費(fèi)要高得多。