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一、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量

如果說農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不行，不僅僅會影響到農(nóng)產(chǎn)品本身的價值，會危害客戶。如何了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量呢？小編認(rèn)為可以從以下幾個方面來入手。

（1）食品管理制度

如果一個公司不止有好的貨源，同時管理制度也非常的到位，在食材配送過程中，因?yàn)槊總€地方都監(jiān)督到位，責(zé)任到人，沒有人能夠推諉扯皮，那就可以配送讓客戶滿意的產(chǎn)品。

（2）服務(wù)的顧客

你的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量好不好，誰有發(fā)言權(quán)？毫無疑問，使用你原材料的廚師以及食堂用餐的職工！質(zhì)量不行的農(nóng)產(chǎn)品，會對消費(fèi)者產(chǎn)生嚴(yán)重的傷害，包括的以及心理上的傷害。

（3）檢驗(yàn)檢疫證明

檢驗(yàn)檢疫證明因?yàn)橐话闶堑谌教峁┑?，在B2B生鮮配送過程中能夠在選擇的時候讓采購安心一些。能提供檢測報告的生鮮配送公司也能讓為了讓消費(fèi)者放心一些。

（4）樣品的檢驗(yàn)

如果是蔬菜，一般都是經(jīng)過農(nóng)殘檢測，通過檢測的農(nóng)產(chǎn)品一般需要留樣，防止事后出現(xiàn)食品事故。

二、生鮮配送能力及速度

這點(diǎn)也是采購關(guān)注的比較重要的因素，一個穩(wěn)定的供貨渠道可以減少采購選擇供應(yīng)商所花費(fèi)的時間成本、管理成本，在采購需要南昌生鮮配送的時候，能夠準(zhǔn)時的把質(zhì)量優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品送到到客戶手中。對于這方面，需要涉及到以下兩點(diǎn)：

（1）公司的規(guī)模

規(guī)模越大的公司，只要管理到位，其工作效率很高的，同時因?yàn)楣疽?guī)模的大，指令下達(dá)到執(zhí)行以后，會完成的非?？臁?

（2）冷鏈物流

冷鏈物流對于南昌生鮮配送有著很大的影響，由于農(nóng)產(chǎn)品屬于需要有的產(chǎn)品，對冷鏈物流要求。冷鏈物流可以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航，而且降低損耗。

三、價格和成本

（1）價格

價格是一個綜合的因素，只有合理的價格，客戶才會跟你合作。農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格要包括農(nóng)產(chǎn)品的采購成本，算上公司的管理成本，還要加上損耗成本、稅點(diǎn)、物流成本、銀行貸款利率，還要包括利潤等等；有時還與公司的市場營銷策略以及與同行之間的比較相關(guān)，但是在B2B生鮮配送這個行業(yè)里，成本定價的占比是非常大的。

（2）成本

采購成本，不僅僅是產(chǎn)品本身的成本，還包括前面說的，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、供貨能力及速度；還有就是成本的規(guī)模效應(yīng)，一般來說，規(guī)模越大，平均每個農(nóng)產(chǎn)品分配的固定成本就小，所以像I西斯科可以用較低的價格來銷售質(zhì)量好的農(nóng)產(chǎn)品，他們規(guī)模大，采購量大，所以，可以降低農(nóng)產(chǎn)品的價格。